Creemos en la confianza como punto de partida.

Nuestro concepto es omakase, que en japonés significa “lo dejo en tus manos”. No hay carta, solo una conversación inicial.

Queremos saber qué te gusta y cuáles son tus preferencias: en pescados, mariscos y sabores. Desde ahí, comenzamos a crear.

Diseñamos una secuencia de ocho momentos pensados exclusivamente para ti, con lo mejor que encontramos esa madrugada. Todo fresco, todo con la máxima calidad.